Brigadeirão

 

Ingredientes

 

2 latas de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
4 ovos
Manteiga para untar
Granulado para confeitar

Modo de Fazer

 

Peneire as gemas (sem apertar com a colher), coloque as gemas peneiradas junto com as claras e bata no liquidificador até a mistura ficar bem clarinha, depois coloque o leite condensado, o creme deleite e o chocolate, bata mais um pouco e coleque a mistura em uma forma de pudim, untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho maria.